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蔵元

「日本酒は無形文化財である」と掲げる菊姫は、山廃ブームの火付け役としても有名な蔵元です。子育てのように愛情と慈しみで納得のいく酒造りをし、時代に流されることなく挑戦を続けています。濃醇辛口で特徴のある酒質です。


味わい

熟成年数2年以上の山廃仕込み吟醸酒。山廃らしい腰の強い風味に、熟成による厚みが加わっています。冷~常温~ぬる燗と、お好みの温度帯でお楽しみいただけます。


  
菊姫 山廃仕込 吟醸
■原料米 山田錦
■精米歩合 55%
■アルコール度 17~18%




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商品情報

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